Aboelesaad Adninisitrateur
عدد مساهماتك : 2088 البلد : cazanova city ما هو الذي دفعك للاشتراك بمنتدانا؟؟؟ : تعمير المندي تاريخ التسجيل : 18/01/2008
جزئ الترفيه العب:
| موضوع: طريقة عمل آيس كريم القرفة الخميس يوليو 10, 2008 3:49 am | |
| * وجبة صحية من الآيس كريم (طريقة عمل آيس كريم القرفة): * المقادير: صفار بيضة واحدة (يمكن االاستغناء عنها) 1/2 كوب سكر 1-2 ملعقة صغيرة من القرفة 1 كوب كريمة (نصف دسم) 1 كوب كريمة كريمة كاملة الدسم 1/2 ملعقة صغيرة فانيليا
* الطريقة: - يخفق صفار البيض (عند الاستخدام). - يضاف لصفار البيضة السكر و1/2 كوب من الكريمة نصف دسم (فى حالة عدم استخدام صفار البيضة يخلط السكر و1/2 كوب الكريمة فى إناء مع الخفق الجيد). - يرفع الخليط فوق نار منخفضة الحرارة مع التقليب المستمر حتى يغلظ القوام قليلاً. - يخفق الخليط المطهى فوق النار مع باقى المكونات المتبقية. - يترك الخليط ليهدأ قليلاً ويوضع فى الفريزر من 1-2 ساعة أو حتى يتجمد الآيس كريم.
* يقدم الآيس كريم = 1 جالون.
* القيمة الغذائية/المقدار: السعرات الحرارية = 1589 السعرات الحرارية المستمدة من الدهون = 1086 إجمالى الدهون = 120.7 جرام الدهون المشبعة = 73.6 جرام الدهون المتعددة التشبع = 5 جرام دهون أحادية التشبع = 35.3 جرام الكوليسترول= 611 ملجم الصوديوم= 198 ملجم البوتاسيوم= 523 ملجم الكربوهيدرات= ----- جرام الألياف= 1.2 جرام البروتينات= 14.7 جرام فيتامين (أ) = 4852 ميكروجرام فيتامين (ب6) = 0.2 ملجم فيتامين (ب12) = 1.7 ميكروجرام فيتامين (ج) = 4 ملجم فيتامين (هـ) = 2 ميكروجرام الكالسيوم = 458 ملجم الماغنسيوم = 43 ملجم الحديد = 1 ملجم
| |
|