الفته المصرية

كل عام وانت بخير ....................وطبعا عيد الاضحى ميكملش بدون الفتة المصرية

المقادير:
3كوب ارز
سمن
1كيلو لحم ضاني (او بقري)
4ارغفة عيش
نصف راس ثوم
خل
ملح
فلفل
معجون طماطم
حبهان
بصل

الطريقة:

اولا:يحمر الارز مع السمن ونضيف الماء ثم يترك حتى ينضج

ثانيا :تسلق اللحم ونضيف عليها البصل والحبهان وملح وفلفل اسود حتي تنضج ثم نخرجها من الشوربة

ثالثا:يقطع الخبز الى مكعبات صغيره
ويفرم الثوم ثم يحمر على النار مع السمن ويضاف الخل ومعجون الطماطم

رابعا :تضاف بعض الشوربه مع الثوم على الخبز ثم يضع فوقها الارز وفوق الارز صلصة الطماطم واخيرا يضع فوقه اللحم

وبالهنا والشفاء وعيد سعيد

كل سنة وانتو بصحة و بخير و سعاااااااااده يارب
مشكوووووووووووووورة

» الفته المصرية
» دار الافتاء المصرية
» الصحف المصرية
» صور لمدينه الاسكندرية المصرية